metal kulinarika - recepti in ostalo |
Post Reply | Page <1234 16> |
Author | ||||
Guests
Guest Group |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
bom pač napiso, ka sm js uporablo, če se kdo spravi delat kj sličnega
slučajn ... no, če se vam solato sploh po receptu da delat, sam men je
res dobr
POČASNA ZIMSKA SOLATA! - rdeč radič - par strokov česna - še kaka druga solatnata solata, motovilc... - razna semena, oreščke js sm mel sezam, sončnična semena, bučna semena pa orehe - mal krompirja - bučno olje, kis, sol, oštra paprika po želji, ostale začimbe po želji - navadno olje -(od kosila mi je ostala neka dimljena skuša, ampak to je bol naključje da sm zram uporabo, torej -dimljena skuša) solato pač nrdimo kot jo nrdimo, z bučnim oljem... da se radič fajn zmehča in napoji s česnom! na olju popražmo, popečemo semena, lahk tut dodamo zram mal začimb, istih kot na solati semena posujemo po solati (in dodamo kose česa dobrega, če smo lačni pa se nimamo od česa drugega najest ) DOBER TEK! |
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
česen |
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
Guests
Guest Group |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
česen na v vodo pa na žlico, česen na pašto, česen na solato, česen v topu sendvič, česen v pir, česen v v kašo, česen na meso česn česn česn česn!
|
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
|
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
Guests
Guest Group |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
a zdj morm v odgovor nalepit kak bohse onkels al pa die toten hosen komad k govori o tem kak je česn zakon pa prvlači manekenke?
|
||||
Guests
Guest Group |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
sj sm napiso, po želji! :) sam ta fora s popraženimi po solati se mi je zdela dobra
.... ingver George: Yeah, I do that too. I feel guilty about getting the pleasure. I feel |
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
upssss... ta je pred fabotom :)
ne ! ti kr kuhaj... sej solatko ala fabo lahko naredim tudi brez česna :) česen je strašen !!! ko dobiš tko pol stroka v gobc aaaaaaaaaaaaaaaaaa
moja mati pravijo, da je česen dober za kri... but I like ginger ;)
Hand in hand, we can live together.
|
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
PAZI TO !!!
aja!! seinfeld Edited by mother earth - 07.Feb.2010 at 23:55 |
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
HomoEyes
Groupie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 746 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
Kuhanje je za babe drugace, prokleti pickasti "metalci".
|
||||
Stock
Newbie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 440 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
Sej babe ste pa iste ko vampirke - oboji/e pijete kri in ne marate česna :D šala šala :P |
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
a dej, no!!! včasih se preveč razgališ !!!
sploh ne vem...
|
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
stock kaj so zdej kr eni true desci prlafual ?!? dej raj kakšen recept napiši? :)
ma kaj, a vam mami kuha? meni bi bilo tudi dobro, da bi mi !!
men sta na tej strani dobra fabo pa ejđnt ! fabo je sploh kuhar /kompliment/ kr poglej prejšno stran... jst lih enga tazga rabim še boljš pa, če pomiva posodo pa pospravlja... jst lahko prebelim in pokosim travo :)
Edited by mother earth - 08.Feb.2010 at 01:09 |
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
Stock
Newbie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 440 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
No drgač pa še iz moje kuhne -
Torej: Sem tak tip človeka ki crkne če 2 dni ne vid mesa. Zato najprej tamesnat recept, ki se imenuje (usaj po kuharski knjigi (jah jebiga, res da je iz kuharske, sam je useen mau prirejen!) PONAREJENA DIVJA SVINJA: Rabimo za ene 4-5 lačnih osebkov: 1kg svinjine (najbolje da je to vratovina) pol glave česna 2 kisli jabolki 1 mejčkeno čebulo 1 Limono olje, sol, poper, majaron, lovorov list PRIPRAVA: Najbolje da mamo pekač S POKROVOM, če ga ni, se stvar lahko dela tud v pokriti kastroli na električni plošči na šporhetu. noooo torej, un mesek operemo, nasekamo na ene 5 kosov, v te kose z nožem naredimo luknje, v njih posujemo sol, ter not damo kose česna. Pač po želji kolk.Mesek pol še dodatno natremo s soljo. Meso položimo v naoljen pekač, damo not še razčetverjeno čebulo in tista dva jabolka zrezana na manjše kose - četrtine al pa osmine. Če imamo steklen pekač, damo v še NESEGRETO pečico na 180- 200 stopinj. Pol, ko celotna stvar odda nekej soka in mogoče že kaže znake pečenosti, not zamešamo še poper, majaron, lovor, malo limoninega soka in malo limonine lupine. Aja še to: Vse skup je treba med peko obračat :D:D:D in po nevemkolkem času je zadeva pečena, pač sami pogledate. Najbolš gre skupej s pireje im tenstanim krompirjem. TALE JE RES DOBER, ZATO GA PRIPOROČAM USEM K NISTE VAMPIRJI IN VSEM KI MATE RADI MESEK :):), (torej večinoma dedcem :D) |
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
ooooooooooooooooooooooo :) ok, zdej pa še eno na izi neredljivo!!!!! varianto za punce
recimo, kruh pa sir ! đ đ đ
|
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
Stock
Newbie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 440 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
Lolz, mother earth :D nič bat, si sam kuham ko si le lahko:)
drugač pa pol je pa še en recept k je bl za vegetarjanski del foruma, sam men nadcarski, čeprav ni nič mesa ali česa živalskega not: Pač ne vem kako bi to imenoval, zato nej bo kar: ŽVAROVNA Rabimo: par krompirjev 1 kolerabo česen po želji peteršilj, sol, mleta paprika, voda :D Priprava: Kolerabo nasekamo na ZELO tanke lističe, olupimo krompir, ga zrežemo in damo kuhat oboje naenkrat, seveda še posolimo!. Potem ko zavre not zmečemo še česen, peteršilj in mleto papriko. Po ene 20 minutah bi pa že mogl bit kuhano - pač probajte kdaj sta krmper pa koleraba mehka. p.s. - če kdo res ne more brez mesa, si lahko gor posuje ocvirke. Lahko pa zraven gloda tud kakšno meso če mu paše, sam bliv mi, je brez mesa tole še bolš :) |
||||
Stock
Newbie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 440 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
Kruh pa sir menda redita, zato je tu perfektna shujševalna kura: Postana voda in koreninice :D |
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
to kr ti jej da boš lep :D
tko, ne...
ŠPAGETI S ŠPINAČO, CURRYEM IN SEZAMOM -> dobro je, pa še stanovanje tako lepo diši
/nekih okvirnih količin ne vem, ker že dolgo nisem tega kuhala/
-na maslu na rahlo prepražiš čebulco /ne sme biti rjava, preveč death metal okus/...
-dodaš curry in čist na hitro prepražiš...
-zaliješ z vodo oz juho (to je bolj fajn -> pač tko malo pokuhaš zelenjavco, pa dobiš eno vodo z okusom, da ne uporabljamo argo kock, a`n)
-to potem kuhaš ene 10 minut in na koncu priliješ limonin sok
sol!
v drugem piskru skuhaš špagete (barilla nr.3 :))...
v tretjem pa špinačo (to samo tko liste, ne da se dela omaka)...
vse to potem zmešaš skupaj in posuješ s sezamom :) mmmmm
/samo je kr veliko piskrov za pomit, tko da to skuham, če kdo na obisk pride, ker potlej mora itak obisk posodo pomit!/
aja... fino je če se sezam na izi popraži... ima več okusa...
pa tudi začimbe, ki izgubijo okus, s praženjem ojačamo :)
-------
tko, zdej je pa prav! se opravičujem za napako ! pa ful hvala /zdej veš kaj to pomeni, ne?!?!? da me je spomnil na to, ker bi si šla dejansko skuhat po prvi varianti Edited by mother earth - 08.Feb.2010 at 11:31 |
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
ocvirki krvavice
p.s.: tudi stock je postal dober, čeprav tale žvarovna mi je mal sumljiva to pa prav moram enkrat skuhat !
Edited by mother earth - 08.Feb.2010 at 01:26 |
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
Stock
Newbie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 440 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
Aja no če hoče pa kdo še Joto:
Sestavine: ene 3-4 čebule 300-500g prekajenih svinjskih reber pu kile kisuga zela ali repe pixna fižola par krompirjev ČESEN! sol, poper, mleta paprika nasekamo đebulo in rebra na mejhne kose, oboje skupej prepražimo skoraj do nerazpoznavnosti čebule :D nato not vržemo repo, orenk zalijemo, posolimo in pustimo da se kuha. Tacajt pa nalupmo, zrežemo in damo kuhat še krompir (v drugo posodo, čene zaradi kislosti zakrkne zunanja plast in ostane trdo) ko je krompir kuhan ga kar z vodo v kateri se je kuhal vržemo not v lonec z ostalimi zadevami, pol damo not še fižol, poper, mleto papriko IN VELIIIK ČESNA!!! pač ne znam vam povedat kolk cajta se more kuhat ker delam po občutku. pač usake tolk cajta probejte in boste vidl ;) Je pa tole najbolš nasledn dan! |
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
ja, no!!! sami recepti s česnom in mesom !!!! hmmm... po moje to pomeni, da nisem dobrodošla
česnova juha? Edited by mother earth - 08.Feb.2010 at 01:29 |
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
Stock
Newbie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 440 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
ma glih uno dvoje je najbolše!!! ja res probej, ne bo ti žal :):) čene še zmer lahko stran vržeš - saj je sam kšn € use skp al pa še to ne. Žal sm se pa js makaronov, špagetov in ostalih zadev prenažrl k je moj jedilnik izgledal nekako tko ene 2 let nazaj: Pondelk: Makaroni s paradajzovo omako TORK Makaroni s tunino omako SREDA Makaroni z gobovo omako ČETRTEK Makaroni s soljo PETEK Makaroni z makaroni.... ... . . blj ;D |
||||
Stock
Newbie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 440 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
hm ja sej lahko tud brez nardiš, sej je še zmer užitno, sam bl za silo :D pač pr men je česn (skor) tok dobr k mesek :) |
||||
Stock
Newbie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 440 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
aja no pa še ena taka na hitro pa iz konzerv: :D
Saljad Kupiš mešano zelenjavo (uno k je kuhano v sopari, pa maš not olive, koruzo itd... fukneš not še eno majhno konzervo tun, ful velik curryja, sol, solatno al pa bučno olje, pa kis. Po želji itak spet česen :D |
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
PROSENA KAŠA Z JABOLKI
|
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
dupli
Senior Member Joined: 17.Nov.2007 Location: Cayman Islands Status: Offline Points: 1535 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
a to pol še kuhaš, k če se ne motim ponavadi na curryju piše tolko min na tolko stop. kuhanja. čene se zastrupiš :) sm šu na hitro iskat kaj je treba tolko obdelat, ma nism neč najdu. piše pa to: tu je sicer mišljen kot jed (edit) A number of studies have claimed that the reaction of pain receptors to the hotter ingredients in curries, even Korma, leads to the body's release of endorphins and, with the complex sensory reaction to the variety of spices and flavours, a natural high is achieved that causes subsequent cravings, often followed by a desire to move on to hotter curries. Some refer to this as addiction, but other researchers contest the use of the word "addiction" in this instance. v kjeri fazi si pa ti? Edited by dupli - 08.Feb.2010 at 10:51 |
||||
...vsaj sendvič z mortadelo.
|
||||
dupli
Senior Member Joined: 17.Nov.2007 Location: Cayman Islands Status: Offline Points: 1535 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
to je greh!! ne, če je le cajt, pa itak, da veš za vnaprej da jo boš delal, ga skuhat sam. in ja, drug dan so te stvari še boljše, pa u velikih količinah delane. jota zakon! verjetno ena buljših jedi mi sploh. sm pa bolj zeljar po izpovedi (jst ji rečem primorska, kraška pa z repo...čeprav so različna poimenovanja) |
||||
...vsaj sendvič z mortadelo.
|
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
hja, po moje grem proti koncu :) včasih se res tko počutim
:) na mojem kariju pa to ne piše, sem šla prav pogledat...
/od tega kar si ti napisal pa ne vem... a ma nič! :) /
ammm... tisto gor grem pa poeditirat, ker sem se zdejle spomnila (hvala!!!) da sem mal zaj... se opravičujem, včasih stvari uiedejo iz glave... potlej pa še ti tam pri unem svojem pisemcu napiši kako opombo, da ne bo kdo narobe skuhal :)
-> dupli naši sosedje imajo zeljarno -> se poročiš z mano? :)
faaaaaaaaaaaak, sarma v dišeči vrečki Edited by mother earth - 08.Feb.2010 at 11:23 |
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
PiWi
Senior Member Joined: 16.Nov.2007 Location: Russian Federation Status: Offline Points: 6068 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
hmm... morda je kdo zhe napisu... ma moja najljubsha jed, poleg rizhi bizhi in shpinache je: KRMPJR IN FZHU! Vzemesh s kuhovnchko malu masti in na njej preprazhish en strokc chesna in eno pikco moke... vrzhsh chesn wn... dodash wado... kuhn fzhu, krmpjr, solish... pokuhash... ko so sestavine kuhane... jo servirash na krozhniku szi enim pikichm teranovga jsha... ahh... zravn pol, che ste she lachni pashjo kshni cvrti papelinchki, sardonchki ... :PPPP
nop, zelja ne maram, smrt zelju... naj zhivi repa! :PPPP |
||||
Verjeti! http://www.youtube.com/watch?v=smKeH_YEZX8&feature=related * http://www.youtube.com/watch?v=e4fUk5XhGGk * http://www.youtube.com/watch?v=y50GEFjKsZE *
|
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
samo še nekaj čist preprostega za ljudi, ki imajo radi zenf :)
tko, ko delaš toaste...
lepo kruhek z zenfom namažeš in potlej je res dobro, ko se stopljen sirček
(za toaste uporabljam ta pravi sir, ne tisti kvadratni sirček; ok če je kriza uporabim trikotnega, kvadratnega nikoli)
in zenf povežeta :)
|
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
grafin
Senior Member Joined: 16.Nov.2007 Status: Offline Points: 6696 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
pasta a la urha..
naribas korencek, naribas bucke.. na drobno narezes por.. dodas soncnicna semena, origano, curry, sol, cesen in malo olivnega olja.. po filingu pac.. vse skupaj zmesas.. das kuhat pasto.. po zelji.. tik pred koncem na ponev za dve minuti vrzes zelenjavno zmes.. in jo potem zmesas s pasto.. dodas zlico pesta genovese.. jed je gotova.. postrezes s kozarcem vina.. refosk, teran, merlot, cabernet sauvignon.. cas priprave=cas kuhanja paste.. torej cca. 15 do 20 min.. |
||||
se oprasicujem za oftopik :>
|
||||
Guests
Guest Group |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
uuuu kak ste se lepo razpisal eni
stock - a tista žvarovna je mišljena kot jed na žlico al se da vode tok, da vsa vn povre in se je kot neko krompirjevo jed? bom poskuso! to o curryu prvič slišim, js ga kot začimbo uporablam sam takrat ko ne uporablam drugih (mediteranske, čili, česn)... je super začimba, mi je brat iz indije prneso enga takega prav čarobnega in pasje močnega od takrat tistga industrijskega videt ne morm (pa drugač nism nek občutliv picajzl k more met organsko in naravno ) mati zemlja - fajn recepti, js bi sicr vsakega mal po svoje ( kot smo že ugotovil, spoli za štedilnikom se razlikujejo po uporabi mesa in česna ), (pa dobra tista, o pomivanju in pospravljanju ) tisto proseno kašo z jabolki sm pa doma pomago 1x delat, ampak je namest cukra bil med uporablen, zraven poleg jabk še hruške pa breskve pa stvar je bla bolj kot desert mišljena če me spomin ne vara, do večera več ni ostal nič agent - zmanjkalo takoj, zakon je bil! itak je bil za pojest, kr tu v LJ nimam tiste naprave za kozarce zapirat spravo sm se ga delat, kr sm kupo kilo nekega pocen kivija iz hoferja k je bil totalno zaenkurac in tut po 2 tednih zorenja je bil še kr za en kurac in je blo treba neki s tem nrdit, in je ratal ti prnesem za poskusit kak glaž k se kje vidmo! edit - gor sm u receptu za solato sm pozabo napisat, da se krompir skuha , se ga (ohladi, da se ne razpusti) in se ga vrže v ponev skupi z semeni. Edited by FABO - 08.Feb.2010 at 13:05 |
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
fantastično!!!!! jst bom naslednjič tudi med notri dala!!!! jeeeeeeee :)
/ja, celo invazijo si naredil z objavo počasne zimske solate... pa meni je ta tema dobra, k dejansko se lahko iz nje kaj naučimo :)
|
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
Stock
Newbie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 440 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
FABO: Tist je mišlen ko jed na žlico - vodo pustiš :)
Če si pa res česn fen kot si zgorej napisal, ti pa res priporočam uno pečenko k sm tud zgorej napisal :):):) Men kar prhaja k uno žrem :D Edited by Stock - 08.Feb.2010 at 13:13 |
||||
Guests
Guest Group |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
sj mi dobr zgleda tist ja
drugač, najbolša možna uporaba česna (poleg devanja okol vrata al pa v nos ) je pa pa PEČEN..... ko se recimo meso, krompir itd peče v pečici daš zram kr cele neolupljene glave česna (tut čebule)... na koncu olupki lepo odstopjo od česna, le-ta se ti pa stopi v ustih (tut nima tistga česnatega okusa in vonja, ki verjetno moti dekleta), tak da, metal kuharce, obvezno poskusit, če še niste! (na pikniku pa v alufolijo pa v žerjavco, tudi v olupku) |
||||
PiWi
Senior Member Joined: 16.Nov.2007 Location: Russian Federation Status: Offline Points: 6068 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
"kot smo že ugotovil, spoli za štedilnikom se razlikujejo po uporabi mesa in česna" - s tem se pa absolutno ne strinjam... zadnja verzija, ki sem jo slishala je, da je to pogojeno s tem katero krvno skupino imash... kakorkoli zhe... mesa se ne otepam, chesn pa si vn mechem - sicer mi je okus itak v primerjavi s chebulo miljonkrat bolshi... - ker mam nek nikakav zhelodec... in sm pol marot ene tri ure, che je hrana premastna in prechesnana... no, en shtamperle shnopca odzhene vse skrbi...
|
||||
Verjeti! http://www.youtube.com/watch?v=smKeH_YEZX8&feature=related * http://www.youtube.com/watch?v=e4fUk5XhGGk * http://www.youtube.com/watch?v=y50GEFjKsZE *
|
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
ok, bom probala to !!! v olupku pa tko... ma zato, ker imam prav en predsodek proti česnu... in to zato, ko smo bli mejhni, pa so bili v solati vedno ogromni kosi česna notr! ooooo, fuuuuuuuuuuuj... aaaa !!! in pol so mi ga kr v prahu podtikal, kao da ne bom vedla, če ga ne vidim pol pa zanalašč nisem tela jest take solate, četudi niti ni bila tuk zanič
in zdej se ga kr mal bojim, no ...
(ni, da se ga na daleč čist izogibam, še sama ga kdaj uporabim, ampak surov pa RES ne sme bit... sam tko, za kako omakco, do tolk sem prišla :) sej neki pa je, a ne...)... sporočim, ko poskusim :)
strah je znotraj votel, zunaj ga pa nič ni al kuko že :)
p.s.: ja, tudi s česnom lahko vzpostavimo prav poseben odnos :)
aaaaaaaaa, evo, protest ma nismo vse deklice iste, a ne da ne piwi :) narmalnu, da ne :) Edited by mother earth - 08.Feb.2010 at 13:35 |
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
Kali
Senior Member Joined: 18.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 3415 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
jes sm se pa zanč spravla delat polnjene gobice pa piščančka z gobovo omako
polnjene gobice: lepo zbereš velke šampinjončke jih opereš in jim odstranš bate iz klobukou, dodaš jim nadev in čez posuješ z naribanim sirom (ala jošt ipd. k se lepo stopi), daš jih v pomaščen pekač zravn piščančka za 10-12min nadev: bate od šampijončkou nasekljaš in jih ene 5min podušiš s čebulo pa česnom, dodaš peteršilj, sol, poper piščančja bedrca: marinirana daš ene 10-15min pred gobicami v pekač v pečico pri 200°C marinada: olivno olje + začimbe (čebula v prahu + rdeča paprika, sol, poper, bazilika, MALO rožmarina, origano,...) + gorčica...to namažem po mesu 4 do 24 ur pred toplotno obdelavo - do takrt valda počiva v hladilniku :) gobova omaka: ta cajt k se pečejo gobice v pečici uzameš kar ostane od nadeva, daš še sir not k je ostau nariban in ene 2min predn vzameš ven mesek pa gobice dodaš tej mešanici od nadeva kislo smetano pa mau mleka/vode da se stvar bl razredči ampak ne preveč Edited by Kali - 08.Feb.2010 at 13:52 |
||||
Iz Teme smo prišli, v Temo se vrnemo
|
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
oooooooooo, zdej si me pa spomnila na nekaj !!!
POLNJENE BUČKE
sestavine
bučke
sojini kosmiči
sojina omaka
mlada čebulca ali por
koruza (to dam pa kr iz konzerve in ne nisem kura :))
timijan, sol
sir
postopek
bučke prerežemo po dolgem in jih lepo izdolbemo,
čolničke :) iiii :)) zložimo na namaščen protfan, meso iz bučk lepo na nasekljamo...
čebulco tudi nasekljamo in jo narahlo popražimo (spet ne sme biti preveč death metalska), dodamo meso iz bučk in mal posolimo, zalijemo z vodo (po potrebi)...
(aja, če zelenjavo posolimo, spusti vodo, zato je recimo čist ok, da že čebulco mal posolimo)
dodamo sojine kosmiče (količina, po občutku, pa oni kr dosti vode popijejo) in nekaj časa (15 min?) malo tenstamo vse skupaj (vode ne sme biti toliko, da plava, to je v bistvu nadev, a ne)...
dodamo še sojino omako in timijan in čisto na koncu še koruzo (jst že kr ugasnem šporhat, pol pa dam koruzo notri)...
potem pa naše lepe čolničke (i am sailing i am sailing home again cross the sea i am sailing... ok, dost! :)) napolnimo s tem nadevom in seveda!!!! vse skupaj obložimo s sirom (ok, če nimamo radi sira pa pač ne, a ne :)) pa koruza tudi ni obvezna, pa...
potem se pa to kake pol urce peče na ene 180 stopinj (tole nisem najbolj zihr, ampak po moje bi lahko bilo ok :)
|
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
Stock
Newbie Joined: 16.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 440 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
Že že, to itak :D sam če nimaš glih velik cajta sploh prasat je pa iz pixne tud ok. |
||||
AishaBerg
Organizator Joined: 15.Jul.2008 Location: United Kingdom Status: Offline Points: 1370 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
mmmmmm :D
tiste zadeve s česnom se slišjo kr kulj :d dobr, še jz- ŠIROKI REZANCI /valvice V OMAKI S PRŠUTOM. -ostanke pršuta, se dobi v kosih pakiran v vakuumu (pride ful pocen) -česen -mlek/sladka/kisla smetana omako se nardi tko, da se na kockice narezan pršut stensta na olju, tok da začne dišat po kuhni, nč solit k je pršut že prej dost slan (believe me, mam rajš mal preslano k pa plovko), česna se ne tensta prej ker pol porjavi in rata grenk, tk d česn se doda lih predn se vlije mlek/smetano. pol se pa še mal počmaž, mal pomeša, mal proba, mal poprav, se polije čez testenine :) |
||||
ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΣ ΚΑΚΟΔΑΙΜΟΝΟΣ!
|
||||
Guests
Guest Group |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
piwi, ta "delitev" vrjetn izvira iz mojga ranega otroštva (pred/osnovna...) k sm ful cajta preživel pr starih starših in je pač bla ločitev jasna
oma je gor mela svoj štuk, vse lepo urejeno, pospravljeno, bogkov kot, štedilnik, tut sicer je bla odlična kuharca, vsak dan župca, solata, glavna jed + priloga, pecivo... dedi pa ma še kr svoje dnevno sobo v kurilnici oz. garaži,(od letnega časa odvisno )... vse polepljeno z raznimi kardelji pa časopisnimi izrezki, rudarskimi priznanji itd... in pač uspodi sma zmer jedla mesni doručak, česn , kruh, vložene kumarce.... pa peno od pira sm lahk spil učasih in dedi je pravo, da je česn najbol zdrava hrana, da je to pa krompir včasis blo edino kar je blo in noben bolan..... itd mislim da je jasno, v kerem štuku sm bil raj in več časa Edited by FABO - 09.Feb.2010 at 14:28 |
||||
PiWi
Senior Member Joined: 16.Nov.2007 Location: Russian Federation Status: Offline Points: 6068 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
iiiiiiiiiii, prisrchno :DDDDDD ****
moj nono je biu tudi zmjrm vs od shmjra, pa tu... sam je biu kapo familja, pa she lev po horoskopu in pr bajti se je vedlo "kdo je glavni"... skratka ko ni delal okul hishe, u hrami in garazhi, je biu glihtku u bajti... k je zato bl po shmjru dishala... :PPP pa mesa, za razliko od moje none, ni maral... jeu je predvsem mineshtre... take k mam jz rada :PPP ko ga ni blo doma, si je nona dala dushka in jela fetine za vse nazaj in naprej... :PPP haha pa moja mati tud je sam meso... kej druzga ji niti ne kazhi... ma 50 kilu, pa ful holesterola... jupi... ke doro... Edited by PiWi - 09.Feb.2010 at 14:33 |
||||
Verjeti! http://www.youtube.com/watch?v=smKeH_YEZX8&feature=related * http://www.youtube.com/watch?v=e4fUk5XhGGk * http://www.youtube.com/watch?v=y50GEFjKsZE *
|
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
pa tudi bolj zdrav um!
mi smo pa na dolenjskem vedno jedli koruzne žgance za fruštk pa projo :) vse iz domačega, pa stara mama je za naju s sestro vedno naredila take posebne ptičke, ko je pekla kruh v krušni peči, pa dva fižolčka so imela za oči :) pa njene čorbe so bila daleč najboljše, pa vse je sama pridelala, skupaj z dedkom... zelenjavo in meso... ne bom pa nikoli pozabila, kako se je vedno kr malo umaknila, ko so bile koline... mislim, ona je bila s temu pujseki prijateljica :) imela jih je Rada in jih ni tepla... pa dedek naju je v šajtrgi vozil, ko smo šli deteljo kosit...
ohhhh... nimam več ne stare mame ne starega očeta ma ful smo se imeli dobro na dolenjskem... pa ribe smo lovili... na vrh kozolca v late, pa jabke na špago, pa smo ribarili, cel dan... ja....
PiWi: pa strah nas je bilo hodit v Rivčjo jamo, ker so na strašili, da so notri netopirji ;) Edited by mother earth - 09.Feb.2010 at 14:46 |
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
devlin
Senior Member Joined: 16.Nov.2007 Location: Vatican City State Status: Offline Points: 8490 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
Black pudding, Haggis, Maori dog delight, rat-onna-stick, african worms, ,!!!..... Edited by devlin - 09.Feb.2010 at 15:43 |
||||
Everlost
Senior Member Joined: 19.Nov.2007 Location: Slovenia Status: Offline Points: 1802 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
.kaki "ocwirki"? GRUMPI so!:) [skor] powsod pašejo.
|
||||
PiWi
Senior Member Joined: 16.Nov.2007 Location: Russian Federation Status: Offline Points: 6068 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
kdu je grumpf? ocvjrki so zakon... kokice... pa she nazhrt se jih ne morsh, ker ti zhelodec odpove... glih u soboto smo nardili kruh szi wcvjrki... mljask... sm par let nazaj jela ta haggis, se vech ne spounm kej je blu... ma ni blo slabo... szi pirejem je blu... kar se pa krvavic tiche... ma poezija... chak, da dobish na mizo kshno mulco... tist je pa bljak... brrrr.... szi cvibmi in cukrm... brrr...
|
||||
Verjeti! http://www.youtube.com/watch?v=smKeH_YEZX8&feature=related * http://www.youtube.com/watch?v=e4fUk5XhGGk * http://www.youtube.com/watch?v=y50GEFjKsZE *
|
||||
Jeraa
Newbie Joined: 07.Sep.2009 Location: Slovenia Status: Offline Points: 107 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
Meni je pa zakon mehiska koruzna juha. Koruza v vseh oblikah je najboljsa hrana sploh.. Recept sem enkrat ukradla iz interneta :)
Potrebujemo 500g koruze - jaz vzamem kar koruzo v konzervah, ampak ne kake mercatorjeve, kr tiste ponavadi nimajo nekega okusa; Valfrutta kuhana v sopari je najboljsa; potem cetrt gomolja zelene, dva srednje velika korenčka, tut petersilj ne skodi, pol sladke smetane za kuho, piščančje prsi (za vegije neobvezno, lahko dodate kako zelenjavno jusno kocko), cebula in zacimbe :) Na olju preprazimo pol cebule, dodamo piscancje prsi, malo preprazimo in dolijemo cca. 2l vode. Dodamo korencek, sol, poper, peteršilj in počakamo, da se skuha. Malo preden je končano, dodamo koruzo; če kupimo zamrznjeno pa jo damo hkrati z vsemi ostalimi stvarmi. Ko je kuhano, vzamemo prsi ven, jaz ponavadi odlijem še nekaj tekočine, kr mi je fajn, da je ta juha res gosta; s paličnim mešalcem zmiksamo vse skupaj, prsi narežemo na majhne koščke in jih damo nazaj v juho (ponavadi se ne porabi celih, razen če ste res mesooboževalci), dodamo sladko smetano, po želji še rdečo papriko v prahu, čili.. Preden postrežemo, damo na vrh še malo sira in to je to. Cist na izi pa ne vzame dost casa :) Edited by Jeraa - 09.Feb.2010 at 16:21 |
||||
http://www.myspace.com/whitenightband
|
||||
devlin
Senior Member Joined: 16.Nov.2007 Location: Vatican City State Status: Offline Points: 8490 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
Meni je pa zakon kitajska koruzna juha iz Radovljiške restavracije Ping-pong ali karkoli že je..., sem jo jedel enkrat tudi na Jesenicah, ampak ni bila tako dobra : /. Glede na recept je zelo praktično identična mehiški, samo da Kitajčki naredijo zadevo še nekam želatinasto.
Samo koruza je ena najbolj gensko spremenjenih zadev na svetu. Kar me pa ne more ustaviti da bi na vsake toliko časa snedel kakšno piksno kar tako. Edited by devlin - 09.Feb.2010 at 18:16 |
||||
AmarNat
Newbie Joined: 26.Oct.2009 Location: Slovenia Status: Offline Points: 118 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
oo ma evo š js neki..
ena stvar za na hitru.. hmm.. naslou .. nvm.. npr. Žepki iz listnatega testa:) pač kupiš listnato testo, ga odtališ in razvaljaš... vege nadev: pač prepražiš čebulo, paradižnik, papriko, koruzo, kšno bučko (to je šo bolš č naribaš kot narežeš), melancan, notr vržen sir, ku ga maš.. pač kej ti paše.. + začimbe kr je pač o.k., zrd mene lah tut česn počakaš d se to mal ohladi in č paradižnik spusti velk vode to vodo pač odliješ.. pol pa listnato testo narežeš na poljubne kose in daš ta nadev notr,... pol pač drug kos listnatga testa prepogneš preko in po robovih fino prtisneš.. to daš pol na pleh in v pečico ter pečeš doklr listnato testo ni tako fino lepo zlato.. ..no za tiste k n morjo brez mesa lahk dajo vmes tut mes (npr. koščke šunko al pa karkol želijo) .. č hočjo met "pizza žepke" pač dajo lahko sm kšn paradižnik, kečap, šunka, sir in pač začimbe kr vsakmu paše.. no k so žepki pečeni je to fuuul fino, kr s sir in vse to tak fino vleče + listnato testo je zakon ! zdj tole je dobro tut nasleden dan, sm žepki se čez čas mal posedejo .. :).. (no usej rečm lahko d je fino,.. oz. upam d je fino, kr mi smo tu jedli itak vedno vjutro, k smo bli š pod vplivom različnih substanc in tut naše čutnice niso raunu briljantno delovale :) no ja :) ako, to je to, upam d bo kirmu pršlu prou |
||||
JOŠ! :D
We must not allow other people's limited perceptions to define us! |
||||
mati zemlja
Senior Member Joined: 12.Feb.2008 Location: POJSTLCAIZMAHA Status: Offline Points: 5975 |
Post Options
Thanks(0)
|
|||
:) še malo, pa bo paranoid izdal kuharsko knjigo :)
na naslovnici bo fabo, ki kuha žvarovno (glavna jed) & kompot (poobedek)...
na predstavitvi bo stock njegov asistent, jst bom pa pač posodo pomila upam, da bo kdo pomagal pri tem prijetnem opravilu...
edit Nr.1:
homoeyes bo pa protestiral
in nam metal jajca v glavo...
edit Nr.2:
bo imel predavanje o curry-ju in stopnjah odvisnosti :) Edited by mother earth - 10.Feb.2010 at 23:17 |
||||
~ V življenju niso pomembni ljudje, ki ti želijo srečo, ampak tisti, ki te osrečujejo. ~
|
||||
Post Reply | Page <1234 16> |
Tweet |
Forum Jump | Forum Permissions You cannot post new topics in this forum You cannot reply to topics in this forum You cannot delete your posts in this forum You cannot edit your posts in this forum You cannot create polls in this forum You cannot vote in polls in this forum |